Manfaat Asam Jawa

Asam jawa (tamarindus indica) adalah sebuah kultivar (varietas) daerah tropis dan termasuk tumbuhan berbuah polong. Buah asam per 100 gram mengandung kalori sebesar 239 kal, protein (memperkuat daya tahan tubuh) 2,8 gram, lemak (sumber energi bagi tubuh) 0,6 gram, hidrat arang (zat penambah tenaga) 62,5 gram, kalsium (mengisi kepadatan tulang) 74 miligram, fosfor (memperkuat tulang) 113 miligram, zat besi (metabolisme energi dan sistem kekebalan tubuh) 0,6 miligram, vitamin A (anti oksidan yang membantu merangsang dan memperkuat daya tahan tubuh) 30 SI, vitamin B1 (membantu proses pertumbuhan dan menghasilkan energi) 0,34 miligram, dan vitamin C (menumbuhkan jaringan dan menormalkan saluran darah) 2 milgram. Kulit bijinya mengandung phlobatannin dan bijinya mengandung albuminoid (bagian dari protein), serta pati (bagian dari polisakarida).
Manfaat Asam jawa:

1. Menyembuhkan asma.
2. Menyembuhkan batuk.
3. Menyembuhkan demam.
4. Menyembuhkan reumatik (nyeri sendi).
5. Menyembuhkan nyeri haid.
6. Menyembuhkan alergi.
7. Menyembuhkan sariawan.
8. Menurunkan berat badan.

Cara pemakaian untuk mengobati batuk:

1. Ambil 3 polong buah asam jawa tanpa biji, kemudian direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
2. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore sampai batuk reda.